Манастирската билкарка баба Елена: „Ако не искаш да те боли, изкопай тези 3 корена“ – това е ключът към здравето!
Елена Зайцева е известна билкарка, занимава се с фитотерапия от 8-годишна. Няма да намерите билка в нашите географски ширини, за която старата жена не знае: има малко над 1100 типа!
Тя е канена от игумени на манастири и храмове за осъществяване на лекции и образования по билколечение. Елена Фьодоровна изнася също лекции за билкови медикаменти на сертифицирани чиновници на лечебни заведения.
Елена Зайцева споделя: „ Всички плевели лекуват! Ако не искате нищо да ви боли – изкопайте си тези три корена – репей, пшеничена трева и глухарче. От тези корени извършите запарка и я пийте. “
Лекарствени корени на растения Коренът на житняк Няма градина, в която да не пораства този бурен, и няма болест, която той да не лекува. Не е чудно, че с негова помощ се спасяват всички диви и домашни животни …
Инфузията и запарка от коренища на житняк се употребява за разнообразни отоци, дисфункция и инфектиране на пикочния мехур, камъни в бъбреците и жлъчния мехур, всички белодробни болести, чревни болести, диабет, хипертония, дисфункция на яйчниците при дами, остеохондроза, ексудативна диатеза, ожулвания.
Коренът на житняк е отличен аналгетик за подагра, ревматизъм, артрит.
Корен от глухарче Коренът от глухарче помага при анемия, рак на стомаха и черния дроб, той може да лекува болести на ставите, инфектиране на лимфните възли, диатеза. 
Корен от репей Базирайки се на дългогодишния си опит, Елена Фьодоровна казва, че един корен от репей лекува всички видове рак. В допълнение, той оказва помощ при диабет, бронхит, синузит, лекуване на ставите, кръвоносните съдове и сърцето. Коренът от репей в продължение на 2-3 месеца може да излекува даже на устойчивия хепатит С!
Репеят отстрани холецистит, разгражда камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Той като никое друго средство регенерира кожата при изгаряния, рани от залежаване, екзема, трофични язви, псориазис, лупус еритематозус, лекува рани, стопира косопада. 
Билкарката споделя, че най-ценни са растителните корени в началото на пролетта, само че през есента също е допустимо да се копаят. Изровените корени трябва да се измият, подсушат и нарежат.
За да се сварят правилно корените, е належащо да се вземе по 1 супена лъжица сухи прахообразни корени и да се залеят с 2 чаши вряща вода. Оставят се да врат 10 минути, след което сместа се запарва 2 часа. Отварата се прецежда и се пие 1/2 чаша 3 пъти дневно в границите на 10-15 минути преди хранене.
Може да си приготвите смес от корени на репей, житняк и глухарче, като ги смесите в равни пропорции, само че можете да ги вземате и поотделно: седмица – корен от репей, седмица – глухарче, седмица – житняк.
Според Елена Зайцева растенията лекуват постепенно, незабележимо и по-щадящо, тъй че лекуването с тях би трябвало да продължава най-малко един месец. С цел попречване на пристрастяването, би трябвало да се направи почивка за към 5 дни, след което да се продължи приема. Пренебрегвани болести би трябвало да се лекуват поне 3-5 месеца.
